手づくりの生パスタをメインに、パスタソースの基本、接客、マネジメント、会計など飲食店の運営全般をOJT(onn the job training)にてマンツーマンで学んでいただくプログラムです。
受講資格
・義務教育を修了している。または義務教育修了見込みであること
修了見込みを場合は、卒業後から研修開始になります
・将来、飲食店の経営者として独立開業する意思があること
他店舗の従業員としてここで学んだ内容を活かすことはお断りします
受講期間
１年間
受講料
２２０万円／年
分割も可、ご相談ください
※ 料理教室ではありません。飲食店の経営者として独立開業、運営を続けていただくための知識と経験を学んでいただくためのプログラムです ※
面談、および詳細をご説明の上、判断し決めていただきます。（１８歳未満の方は、保護者の方の同伴をお願いします）
お気軽にお問い合わせください
営業時間
水、木、金曜
ランチタイム 11:30～13:45(オーダーストップ)
水、木、金曜のディナータイムは予約のある日のみの営業になります
必ずご予約のうえご来店ください
土、日曜
ランチタイム 11:30～15:00(オーダーストップ)
ディナータイム 18:00～19:30(オーダーストップ)
土、日曜のランチタイムの14:00以降にご入店のお客様は喫茶のみでも利用可
定休日
毎週 月曜、火曜
気象警報発令等、悪天候が予想される時
年末、年始
オーダーストップ後もごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます
食材の都合等、早めに閉店する場合があります
前日までのご予約をお願いします
セットメニュー、パスタ、ピッツァからおひとり様一品以上のご注文をお願いします（中学生以上が対象）
席のみのご予約はなるべく１組４名様以下でお願いします
他のお客様の状況により６名様まではお受けできる場合があります
７名様以上の場合、宴会、パーティーメニューでのご予約をお願いします