シェフは手づくりの生パスタを作って32年。
南信州、飯田の手づくり生パスタ専門店 sale e pepe(サレエペペ)の坂巻です。
sale e pepe(サレエペペ)のユーチューブチャンネルの視聴回数の上位ですが、やっぱりHow to物が多いですね。
ポテトのニョッキの作り方も、視聴回数が1,000回を超えました。
ポテトのニョッキの記事を練り上げてから、成型までの様子を動画でご案内しています。
ニョッキは粘土細工を作るみたいな感じで、一つ一つ成形していく様子が良くわかるかと思います。
どうぞお試しあれ!!