男爵イモのやわらかニョッキ　トマトソース

男爵イモのやわらかニョッキ　トマトソース　です。

トマトソースは、オリーブオイルで炒めた香味野菜と一緒にトマトをじっくりと煮込み、裏ごして塩、胡椒、ハーブ、スパイス、バターなどで味、香りを整えたとても濃厚なソースです。

ニョッキとソースの相性が良く、お好みでパルメザンチーズをたっぷりと掛けるとさらにおいしくなりますよ。