ブログカテゴリ:パスタ



11月 19日, 2016年
よもぎ,フェットチーネ,生パスタ,いい夫婦の日,渡り蟹,はなびらたけ
11月22日は『いい夫婦の日』です。 『いい夫婦の日』にちなんで、よもぎを練り込んだフェットチーネを特別メニューとしてご用意しました。 よもぎの花言葉は「夫婦愛」「幸福」「平和」「決して忘れない」などです。 はなびらたけ、渡り蟹、よもぎの生パスタ、そしてトマトとクリームのソースが一体となった一皿です。
9月 19日, 2016年
パスタ,スパゲッティ,ピッツァ,ピザ,イタリア料理,イタリアン,長野,飯田,信州,レストラン,pasta,pizza
じっくりと視たいからはこちら https://youtu.be/-CdCK9EIOrQ sale e pepe(サレエペペ)YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/user/2006saleepepe
9月 17日, 2016年
ラヴィオリ,ラビオリ,パスタ,スパゲッティ,ピッツァ,ピザ,イタリア料理,イタリアン,長野,飯田,信州,レストラン,pasta,pizza,ravioli
じっくりと見たい方はこちら。 https://youtu.be/sqE6kN5MCiI sale e pepe(サレエペペ)YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/user/2006saleepepe
1月 18日, 2016年
サレエペペ パスタ 冬野菜 グラタン
少し冬らしく寒くなってきましたね。サレエペペの坂巻です。 飯田市の『域産域消(地産地消)の食育店』冬のPRキャンペーンが、今日から1月31日(日)まで、市内の認定各店で開催されています。 サレエペペのキャンペーンメニューは、
1月 07日, 2016年
生パスタ 手づくり サレエペペ 飯田
早くも1週間が過ぎてしまいました。2016年 サレエペペの坂巻です。 この冬は暖かいといわれています。例年だと南アルプスは雪で真っ白になっているはずなんですが、稜線は山肌が見えて春先のような景色です。 手づくりの生パスタってどんな風に作られているか知ってますか?
11月 20日, 2015年
南信州、飯田の手づくり生パスタ専門店 sale e pepe(サレエペペ)の坂巻です。 11月22日は「いい夫婦の日」ですね。 「夫婦愛」という花言葉を持つ花をご存知ですか?
5月 22日, 2015年
アラビアータ,パスタ,サレエペペ,sale e pepe,生パスタ
サレエペペのトマトソースベーシックを使って作る、アラビアータソースの作り方動画です。 誰でも簡単においしいアラビアータソースが作れます。
4月 25日, 2015年
ラヴィオリ,ラビオリ,トマトソース,生パスタ,サレエペペ
とっても簡単!!ラヴィオリ トマトソースの作り方を動画でご紹介しています。 誰でも!5分で!簡単に!サレエペペのラヴィオリ トマトソースが作れます。
2月 22日, 2015年
生クリームとチーズソースは、ラヴィオリやニョッキとの相性が良くおすすめです。
1月 26日, 2015年
ラヴィオリができるまでの動画を公開しました。 シェフ目線で撮った動画なのでラヴィオリができていく様子、作り方が良くわかりますよ。

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